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Grupo de Trabajo biofloc La tecnología biofloc (BFT) está ganando popularidad como una estrategia para la acuicultura. La tecnología se aplica a una variedad de tipos de sistemas y en la actualidad es más comúnmente utilizado para el cultivo de camarón y tilapia, aunque otros taxones como el bagre se están explorando. Las características que definen a los sistemas de atún rojo incluyen la densidad de población alta de los animales y el intercambio de agua restringido. Como resultado de la media alta densidades de animales una gran cantidad de nutrientes que entra en el agua a partir de cargas y porque poco de agua se intercambia esos nutrientes se acumulan en los sistemas, lo que contribuye a la proliferación de una comunidad de organismos microscópicos. Organismos típicamente incluyen bacterias, hongos, algas, protistas, y zooplancton. Una parte sustancial de estos organismos están contenidos sobre y dentro de las partículas biofloc que pueden alcanzar un diámetro de hasta unos pocos milímetros, y se compone sobre todo de los microorganismos, las heces, detritus, y sustancias exopolimérica. Los microorganismos en los sistemas de atún rojo son responsables de la desintoxicación de los productos de desecho; principalmente nutrientes excretados por los animales de cultivo, y se ha demostrado para proporcionar un nuevo envoltorio de aquellos nutrientes que están disponibles para el consumo por los animales, lo que reduce los costos de alimentación. Utilizando los resultados de atún rojo en los altos niveles de bioseguridad, las tasas de conversión bajos de los piensos, la cultura intensiva de animales, su potencial uso en interiores, y el potencial para la producción hacia el interior de las especies marinas. grupos de investigación y las partes interesadas de la industria de todo el mundo están explorando una amplia gama de cuestiones relacionadas con el atún rojo. Algunos de estos temas incluyen formulaciones únicas de la dieta, la inclusión de material biofloc en las dietas, la exclusión de patógenos por los microbios BFT, la reducción de consumo de energía, las estrategias de oxigenación, el uso de nuevas especies en los sistemas de atún rojo, y la dinámica de la calidad del agua y los impactos sobre el rendimiento del animal. La investigación ha demostrado que con el fin de gestionar adecuadamente los sistemas de atención BFT debe ser dedicado a la gestión de las comunidades microbianas en los que se basan los sistemas. Cada año, los profesionales, los interesados científicos y otros se unen en varias conferencias de acuicultura para presentar y discutir los más recientes hallazgos relacionados con BFT. Busque una sesión biofloc en la próxima World Aquaculture Society (WAS) o Sociedad de Ingeniería Acuícola reunión (AES); cualquier persona con interés en BFT se le anima a asistir a las sesiones y están llenas de discusiones acerca de temas de actualidad de atún rojo. Un Comité Directivo biofloc compuesto por miembros de todo el mundo se esfuerza por asegurar que las cuestiones más relevantes se abordan y el grupo agradece los comentarios y las preguntas de cualquier persona interesada en BFT. Esta página web está dirigida a la difusión de información entre las personas interesadas. Ofrecemos aquí una recopilación de las ponencias presentadas en las sesiones biofloc ya que el primero de ellos en 2006. Nos gustaría añadir información sobre la investigación llevada a cabo en universidades y otros centros de investigación y otras fuentes de información. Apreciamos sus opiniones y contribuciones a la página web. El Comité Directivo biofloc Tecnología
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